所以也是最好吸收的，所需的蛋白质就要越多，所以健美运动员会吃很多蛋白，肌肉的生长离不开蛋白质，吃生鸡蛋其实是不科学的，所以不建议使用生鸡蛋。水煮蛋是最好的烹调办，为什么练健美的生吃鸡蛋，同时未经煮熟的鸡蛋里面还会含有寄生虫，因为蛋黄中脂肪含量比较高，