为什么煎蛋的火候掌握不好

网友回答：

将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用，不用大火煎，在微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油，慢火做4分钟或直到鸡蛋熟了以后。加入盐和辣椒，用塑料膜将盘子盖住，把油煮沸以后，然后把蛋打入锅里，

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