尽快将制作品食用完毕,饼烙好了之后叠在一起,放置十分钟再涂馅料,因为榴莲千层皮在保存时没有被密封,减缓千层皮失水变硬的速度,保证自制的榴莲千层皮口感不会发硬的方法:同时热气可以让饼变得更软。为何我做的榴莲千层皮口感发硬,