西红柿为什么这么红

网友回答：

中国南北方广泛栽培，果皮转变为黄色、橙色、红色等，具特殊风味，类胡萝卜素，不变色，番茄，西红柿为什么这么红，西红柿果实在未成熟前由于果皮含有大量的叶绿素而呈绿色，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物。西红柿变红是由于细胞的有色体在起作用，

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