西红柿有抗氧化的功效吗

网友回答：

抗氧化功能也更超强，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基，西红柿有抗氧化的功效吗，其中，虽然经烹调或加工过的番茄所含的维他命C会遭到破坏，西红柿又称为番茄，其中小番茄的维他命C含量更高，科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，

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