喜欢浓汁或酸甜味的可以放番茄酱,西红柿炒蛋怎么烧好吃啊,油熟后用蒜末熟锅,待鸡蛋基本上都沾上西红柿汁的时候,那就在鸡蛋刚刚变成固态的时候倒出,不要让鸡蛋的一面炒糊而另一面还不熟,把鸡蛋调好,待西红柿出汁,锅内油熟以后炒鸡蛋,不宜放多,