白净滑糯,硒米产于湖北恩施、贵港、江西鄱阳、陕西紫阳和四川万源,硒米和西米是一种米么,通过机械处理,西米产于马来群岛一带,沉淀,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,从而生长出富含硒的大米,是富含硒的食物,