有利于某些疾病的预防和治疗，如:肥胖症和动脉粥样硬化等，什么是合理营养，“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，促进健康和生长发育，合理营养即适合各种情况:年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等的食物、营养素、供给量和配比，