苦度适中,酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,色泽微黄,空杯留香幽雅持久,空杯留香经久不散,无沉淀,回味悠长,属大曲酒类,什么是酱香型白酒,酱香悠长,酯香柔雅协调,略有焦香,幽雅细致,回味悠长,