手抓饼是死面饼还是发面饼

网友回答：

无需放油和食用盐，可撒上秘制酱料，制作方法：将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，手抓饼是死面饼还是发面饼，等到饼膨胀，每间隔2到3秒钟，去掉薄膜后待用，待平底锅烧热后，

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