菠萝蜜是否含有酒精

网友回答：

菠萝蜜中本身不含有酒精成分，食用后经过胃酸发酵会产生酒精，和吃完榴莲、荔枝等食物一样，菠萝蜜是否含有酒精，菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用，建议吃多菠萝蜜后间隔30分到-1小时再开车为宜，因此很多人一次性吃多了菠萝蜜，

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