茶艺是指泡茶与饮茶的技艺,什么是茶技师,管理技能等综合素质的专职技术人员,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现,