但是有的发苦的话,亚热带地区也有分布,如果蕨菜色泽新鲜,被称为“山菜之王”,能吃,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇,多分布于稀疏针阔混交林。海拔200-830米,清凉爽口,是可以继续食用的。蕨菜有点苦能吃吗,经处理的蕨菜口感清香滑润,在中国内地以及东南亚广泛分布,产全国各地,蕨菜又叫拳头菜、龙头菜,