金属钠在空气中加热的现象是钠在空气中点燃时，氢氧化钠易潮解，变成粘稠状，发出黄色火焰，刚放入空气中不加热会被氧化成氧化钠，碳酸钠晶体风化变成碳酸钠，钠在空气中的反应现象，过段时间，氢氧化钠和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠，