茄子里水分太多怎么处理

网友回答：

可去除茄丝中的水分，茄子里水分太多怎么处理，如下：削掉外皮，将切好的茄丝放置锅中，取一定的淀粉置于盆中，将切好的茄丝放进盆中，可以烘干茄丝，将油锅加热，置于阳光下晒干，

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