下入冬菇酱油、万字酱油、冰糖、黄酒、生抽调味,再放入五花肉块煸香至出油,茄子焖蛋怎么做,入六成热油中炸90秒钟至表皮发硬,带皮五花肉切块,下入预制好的焖蛋块和茄子块翻匀出锅即可,将焖蛋切成块,锅中倒入烧五花肉的原汤至沸腾,