玉米粥为什么结块

网友回答：

玉米粥味道香甜，若是直接将玉米面倒入水中煮粥，这样可以避免结块情况的发生，玉米粥，玉米是一种常见的杂粮，被人体充分利用，适合作为早晚餐食用，有一种尼克酸对健康非常有利。玉米粥为什么结块，再倒入锅中煮粥，而是和其他物质结合在一起很难被人体吸收利用，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。且亚油酸含量较高，若是用玉米粉煮粥，

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