尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用，该汤有不同制作方法，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃，南瓜汤去火吗，味美色雅，辅以洋葱等佐料，一般只要是蔬菜类的汤都有去火功效，如红薯、紫菜等，属浙江菜菜系，南瓜汤，