网友回答：
倒入冷油烧至五成热，原料：山药、木耳、猪瘦肉片、食用油、水、糖、盐、味精各适量，出锅装盘即成，锅中留底油烧热后放入山药片以及木耳、肉片、盐、糖、味精，将木耳泡发并去除根部，然后切片备用；
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