哪些肉类蔬菜里含铁量高些

网友回答：

虾米、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、芝麻酱、大豆、南瓜子、西瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、韭菜、莴笋、小米以及红枣、紫葡萄、红果、樱桃等，动物全血，较容易被吸收、消化，含铁丰富的食物有动物肝脏，哪些肉类蔬菜里含铁量高些，动物肝脏、血和肉中的铁，大多是以植酸铁、草酸铁等不溶性盐的形式存在，

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