网友回答：
荠菜切碎，放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生；放入冬笋丁煸炒一分钟左右；加入切碎的荠菜翻炒均匀，待汤汁粘稠后再倒入打散的蛋液搅拌均匀；煮开后撒入葱花调少许盐、麻油，荠菜有哪些做法，三鲜荠菜豆腐羹；步骤：
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问答解答
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