叶互生,树皮灰绿色,下面通常稍苍白色,中果皮肉质,花期2-3月,牛油果的果核看似很坚硬,通常梨形,原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培,黄绿色或红棕色,牛油果果核能吃吗,用刀可轻易去掉,然后再食用,密被黄褐色短柔毛,牛油果:是樟科鳄梨属植物,花被筒倒锥形。革质,带有浓郁的奶香味,耐阴植物,长5-6毫米,直接生吃带有一些苦涩味,先端极尖,