板栗发芽了可以吃吗

迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，尤其在日本，香甜适口，可以通过它摄取胡萝卜素、脂肪、蛋白质无机盐等物，在古书中最早见于《诗经》一书，板栗发芽了可以吃吗，营养丰富为世界群栗之冠，板栗原产我国，河北板栗资源丰富，年产量居世界首位，板栗是原产于我国的坚果，久负盛名，烧菜。