胶原蛋白是一种非常重要的蛋白质,其具有美白嫩肤的作用,促进消化:柠檬鸡爪的口感十分的酸甜,同时饭后食用一点口感酸甜的鸡爪能够帮助促进食物消化,同时柠檬鸡爪在制作的时候有加入许多柠檬,其具有很好的伸张性,