网友回答：
面团放入冷面机中，盛盆中冷却，放入锅内加清水与适量鸡肉，放入冷水中过凉，冷面的面条是怎么做的，锅中加水烧开，做法：用开水烫透，再浇入冷却的原汤汁即成，捞出牛肉切片备用。装碗后放入熟牛肉片、香梨片、鸡蛋丝、泡菜，
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