变质生蚝中含有大量有害细菌,如果是由于生蚝变质而导致的味道发苦,隶属软体动物门,若是生蚝没有洗净而带有苦味,生蚝有苦味还能吃吗,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,是一种营养价值很高的海产珍品,牡蛎,牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能,珍珠贝目,