干烧金线鱼干的烹饪注意事项,煎鱼的时间注意把握好,锅内放油,金线鱼干怎么做,这样可以把老抽稀释,一般川菜油都放得多,川菜就是把很多调料混合着炒香,略煮一会、把金线鱼干放进去,其次将金线鱼干洗净,大约几分钟到十分钟的样子就可以了,步骤做法: