金沙河高筋面粉可以做包子吗

网友回答：

但在质的方面却有不同，制作馒头和饺子皮，高筋面粉颜色较深，高筋面粉是指蛋白质含量平均为百分之十三点五左右的面粉，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等，对于馒头和包子的制作来讲，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，

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