网友回答：
保质期可1年左右，在坛子中的情况下，如果是放在冰箱的冷藏室，随吃随用，或者用玻璃瓶或陶罐盛装，辣白菜做好之后建议装进密封塑料饭盒后放入冰箱保存，
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问答解答
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保质期可1年左右，在坛子中的情况下，如果是放在冰箱的冷藏室，随吃随用，或者用玻璃瓶或陶罐盛装，辣白菜做好之后建议装进密封塑料饭盒后放入冰箱保存，