网友回答：
兰州拉面，兰州拉面用的什么油，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，肉烂者香，是甘肃省兰州地区的风味小吃，
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