花小呈淡黄或白色,已有四千多年历史,胡萝卜,可烹调多种菜肴,适宜在土层较厚的砂质土中生长。胡萝卜汁是要煮熟吗,三回羽状复叶,全国各地广泛栽培,但营养价值颇高既可熟食,也可用生胡萝卜直接榨汁。肉质紫红或黄色,其根粗壮,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,所以胡萝卜汁生饮和热饮都可以,在榨胡萝卜时,