增强食欲:绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲的作用,对改善干燥的肌肤有着不错的作用,且不破坏绿豆的营养价值,绿豆水的功效与作用,可及时补充丢失的营养物质,促进生长发育:绿豆营养价值较高,绿豆含有丰富的无机盐、维生素,滋养皮肤:绿豆水可以调和五脏,