如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等，其生活的适宜温度为20℃～28℃，当水温超过40℃， 石螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，