什么叫发酵工程产品

网友回答：

发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面，在生物技术产业化过程中起着关键作用，是指采用现代工程技术手段，为人类生产有用的产品，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。