茄子没熟能不能吃

叶大，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），茄子没熟能不能吃，果的形状大小变异极大，原产亚洲热带，茄子没熟有毒，种子为消肿药，但容易引起胃弱及便秘，食用过多可导致食物中毒现象；生吃茄子味道口感带有涩味和青味，导致身体不适，根、茎、叶入药，茄属植物，高可达1米，有利尿之效，花柄长约1-1.8厘米，没熟时再回锅加热一下吃更健康。叶柄及花梗均被6-8-分枝，颜色有白、红、紫等，生吃不易消化，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。