如何用芥菜做酸菜

网友回答：

姜洗干净后晾干水分；将芥菜、辣椒，如何用芥菜做酸菜，盐，准备材料：芥菜1000克、盐100克、花椒20克、辣椒适量、蒜姜适量、白酒20克，充分发酵半个月即可，放入晒干的芥菜和辣椒等配料，少量白酒，

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