网友回答：
食用时口感受微脆；蒸山药要求其质感软烂，如用压力锅，自然冷却，山药是比较容易熟的，只须在锅中炒一到二分钟就熟，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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