如何去除蕨菜干的腥味

网友回答:

很美味,所以过热水就可以去除蕨菜干的腥味,水煮时加一点点盐,然后过冷水洗涤,最后洗涤就可拌肉炒,注意蕨菜干每次食用前提前两三小时浸泡,浸泡12到24小时,很好吃,用水煮沸,

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