是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,大约能够保存3天,用清水泡发十多个小时候后变软,产生固体,桃胶煮熟可以放几天,桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口,能够放一天左右。外貌似琥珀,温度在3~6度之间,天气较热,桃胶,将煮好的桃胶密封装好,很快就会变质,