醇香可口、甜而不腻，酸烩菜：鄂尔多斯传统美食，猪灌肠：鄂尔多斯传统小吃，深受当地人喜爱，手把肉：鄂尔多斯传统美食，筋道爽口、解渴泻火，非常好吃。鄂尔多斯美食，黄河鲤鱼：鄂尔多斯特色美食，酸甜可口、营养丰富，酥脆甜香、别具风味。酸饭：鄂尔多斯传统美食，