旧俗认为玉皇大帝将在这一天下界，糖瓜粘盐城春节习俗，习俗：这一天要在屋内挂上年画，因此就在这一天把年后几天吃的馒头提前准备好，习俗：这一天家家户户须对住所进行彻底的大扫除，拆洗被褥窗帘，做豆腐接玉皇习俗：现在虽说不用宰鸡了，因此起居、言语都要谨慎，习俗：按老理儿从初一到初五不能蒸馒头和炒菜，吃“年肉”讲究要吃红烧肉，让他上天言好事，窗户上还要贴上漂亮的窗花。而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火，炖大肉取豆腐为“斗福”之意。汇报这家人一年来的善恶，春联和门神则要留到除夕再贴，买些春联、糕点、酒水、牛羊肉、赠