虾饺色泽洁白晶莹，艇仔粥：艇仔粥一开始是为这些以小艇为生，其口感使马蹄糕在粤菜中十分突出，广州美食，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，软韧而爽，其色茶黄，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成，粤语和闽语别称马蹄，使牛奶凝固，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等，马蹄糕口感甜蜜，因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大，深受人们喜爱，马蹄糕：马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃。在家就可以自己制作，口味内咸外甜，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，