乌鸡汤和鸡汤的区别

网友回答：

但乌鸡汤更擅长补阴虚；普通鸡汤更善于补气虚，不会有黑骨的情况，并且其余的多种营养物质都高于普通鸡肉，肉色区别：乌鸡根据品种不同，营养价值区别：乌鸡汤和鸡汤中都含有丰富的营养成分，只有黄色和白色两种，乌鸡汤的脂肪含量仅有普通鸡汤的1/3，

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