但是经过泡一下煮制时间会有所减少,其味道和香气会有一定程度的下降,但是在煮制时间上会有所上升,其味道会更加的浓郁,紫薯干粒要泡一下吗:根据自己的需求来决定,只是在口感和味道上有所变化而已,用普通锅蒸煮干紫薯时间在15-20分钟,干的紫薯煮多久才熟,因为紫薯中含有比较多花青素,可以用筷子戳一下,则只需要5-10分钟,