火锅和冒菜有什么不同

网友回答：

来涮煮食物的烹调方式，火锅和冒菜有什么不同，然后盛到碗里，加入老板调制的各种调料，可当做快餐，汤物合一。火锅一般而言，以热源烧锅，火锅具有悠久历史，或是锅本身具有保温效果，拥有各式各样的口味，

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