网友回答：
注定比较适合火锅这种重口味的搭配；牛肉比其它的动物油更能耐高温，火锅底料里要加牛油的原因如下：牛油就存在；牛油口感更厚重，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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