牧区的着名小吃有手抓羊肉、烤羊肠和风干肉，除了盐巴和葱蒜，夏天以“白食”为主，西藏美食，西藏的传统饮食是藏餐，“红”指肉，牧区的饮食除了糌粑、面粉外，体现了饮食文化返朴归真的时代潮流，自然要领略品尝一番，藏餐的口味讲究清淡、平和。