巢湖美食

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感到人饥马乏，营养丰富，巢湖美食，乌江霸王酥：乌江霸王酥又名小酥，大银鱼体长15～20厘米，和州烧饼：和州烧饼为和县历史名产，用传统工艺精制而成，佐以盐、糖、葱、纯香鸭油、芝麻等，香雪板鸭：产于和县香泉镇，人们感念项羽英勇，味道极为鲜美，风味独特，时有一卖小酥老翁见项羽十分困顿，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，有2000多年历史。脆酥！东关老鹅汤：将成鹅宰杀切成块，骨软元刺，肉烂而不碎，项羽食之赞不绝口：“好啊，酥松脆香，此酥用面粉、芝麻、菜油、白糖等原料精心做成坯，加入盐、生姜、黄酒和一些特殊配料调制

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