灰子白是什么菜

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起源于地中海沿岸，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一，二年生草本，具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，不分枝，灰子白是什么菜，基生叶多数，层层包裹成球状体，为甘蓝的变种，直径10到30厘米或更大，灰子白也称结球甘蓝，

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