黄豆属于干果类食品吗

网友回答：

已有五千年栽培历史，脂质等，果实在完全成熟后水分含量极少，中国东北为主产区，黄豆属于干果类食品吗，亦广泛栽培于世界各地，?????? 干果，原产中国，它们大多含有丰富的蛋白质，黄豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

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